Общие сведения о сорте «Краса севера» | |
---|---|
Родительская пара «Краса севера» | Заря севера x Тайфи розовый |
Автор сорта: | ЦГЛ им. И.В.Мичурина |
Основные характеристики «Краса севера» | |
Назначение: |
столовый
|
Время созревания: | ранний |
Урожайность: | высокая |
Вкус: | гармоничный, с кислинкой и травянистым привкусом |
Цвет: | белая с розоватым оттенком |
Морозоустойчивость: | до — 26°C |
Описание грозди винограда | |
Вес грозди: |
250-900 гр.
|
Плотность грозди: |
средняя
|
Описание ягод винограда | |
Форма ягоды: | слабоовальная |
Вес ягоды |
4-5 гр.
|
Болезни | |
Устойчивость к болезням: | Восприимчив к милдью и оидиуму |
Виноград «Краса севера» является гибридом столовых сортов, полученным в результате экспериментальной селекции российских ученых. В качестве родительской пары были взяты сорта Заря севера и Тайфи розовый. В народе распространено еще одно название — виноград Ольга. Примечательным он является благодаря высокой морозоустойчивости, что способствовало расширению географии возделывания культуры. Теперь выращивать и собирать хороший урожай могут садоводы центральных, северных широт и даже Сибири. Чаще всего виноград используют для еды в свежем виде, иногда из него изготавливают вино. Более подробное описание этой чудесной находки вы найдете на нашем сайте.
Описание сорта
По прошествии 105 — 115 дней с момента посадки виноградари могут приступить к сборке урожая. Обычно фаза полного созревания гроздей завершается в конце августа. Короткий срок вегетации позволяет культуре полноценно развиваться в условиях непродолжительного лета и недостатка солнечных дней. Такой продолжительности вегетационного периода достаточно растению для набора древесины и подготовке к суровой зиме.
Сильнорослые кусты характеризуются хорошей приживаемостью и укореняемостью черенков. Высокое вызревание лозы способствует образованию большого количества плодородных почек. Чтобы не допустить большой нагрузки на куст и потери качества урожая, необходимо проводить своевременную подрезку глазков.
Стабильная и хорошая урожайность позволяет ежегодно собирать по 12 кг ягод с каждого куста. В промышленных масштабах сорт винограда краса севера способен дать в среднем 100ц/га. Полной урожайности растение достигает на 2 — 3 год с момента посадки.
Положительно на процесс формирования урожая влияет обоеполость цветков. Это не только облегчает опыление растения, но и помогает с его помощью опылять соседние однополые женские культуры.
Высокая устойчивость к морозам позволяет винограднику выдерживать отрицательные температуры до 26 градусов по Цельсию. Однако рекомендуется укрывать культуру на зиму, чтобы не навредить кусту и сохранить урожайность.
Ягоды обладают высокими товарными свойствами, хорошо переносят транспортировку и долго хранятся. В условиях повышенной влажности они не растрескиваются и не лопаются, что также сохраняет привлекательный внешний вид и качество плодов.
Сопротивляемость к грибковым болезням у красы севера средняя. Одним из самых страшных врагов является мильдью и оидиум. Защититься от них можно периодическим опрыскиванием специальными препаратами. Помимо грибковых болезней поразить сочные ягоды могут птицы, осы и насекомые.
От них защищаются устанавливая специальные сетки на кусты или прибегая к более радикальным методам, таким как применение приборов по отпугиванию ультразвуком.
Грозди крупные, цилиндрической или конической формы, средней плотности. Вес каждой кисти достигает до 0.9 кг. Ягоды крупные, округлой формы, с тонкой кожицей, размерами до 2 см. Мякоть сочная, мясистая, с 4 косточками. Вкус пасленовый, травянистый. Цвет зеленовато — желтый, но при достижении полной зрелости ягоды на солнце приобретают розоватый оттенок.
Показатели сахаристости варьируются от 14 до 17 %, а кислотность составляет 5.4 г/л.
Положительные черты
- ранний срок созревания;
- стабильная урожайность;
- высокая холодоустойчивость;
- удовлетворительная транспортабельность;
- высокие товарные свойства;
- хорошая лежкость;
- приятный вкус.
Посадка
- Дождитесь идеального времени для посадки ранней весной или осенью, когда окончательно сформировались положительные температуры и отсутствует риск наступления заморозков.
- Выберете южную сторону участка, хорошо освещаемую и не продуваемую.
- Культура хорошо растет на песчаных или супесчаных почвах.
- Выкопайте ямки, глубиной от 60 см на расстоянии 2 м между кустами и 3 м между рядами.
- В центре ямки установите опору для подвязки виноградной лозы.
- Уложите дренажный слой, засыпьте органическими удобрениями, смешанными с грунтом.
- Опустите в ямку до уровня шейки черенки или саженцы, заранее вымоченные в воде или стимуляторе образования корешков.
- Засыпьте все землей и обильно полейте.
Уход
- Куст формируют по веерному принципу, оставляя по 4 рукава.
- Весеннюю подрезку осуществляют на 6 — 8 глазков.
- В целях защиты от болезней проводят по 2 опрыскивания в сезон.
- Установка сетчатых мешков позволит обезопасить созревающие грозди от ос и мелких вредителей.
- Периодическая подкормка кустов органическими или минеральными удобрениями поможет обеспечить растение необходимыми питательными веществами.
- Умеренный полив производится по мере необходимости.
- Для сохранения влаги в почве проводят мульчирование.
- По мере образования сорняков их необходимо удалять.
Сорт винограда «Краса севера» стал настоящей находкой для виноградарей средних и северных широт. Неприхотливая в уходе культура способна порадовать своих владельцев неплохим ежегодным урожаем спелых ягод и хорошим вином.