Сорт винограда «Памяти Учителя» — новая селекция

Этот гибридный столовый сорт появился на рынке виноградарей относительно недавно. За свой короткий срок существования он успел взыскать популярность, как среди крупных фермерских хозяйств, промышленных виноградников, так и в кругах садоводов любителей.

Виноград «Памяти учителя» является результатом труда селекционера-любителя Павловского Евгения Павловича. Данный сорт появился в результате целенаправленного скрещивания таких сортов как русский «Талисман» и американский «Кардинал». «Памяти учителя» уже сейчас, по мнению профессиональных виноградарей, входит в десятку лучших сортов среди столовых гибридов.

Общая характеристика

Данный вид лозы идеально подходит как для массового выращивания с целью продаж, так и для индивидуального употребления. Он не требует от садовода особых навыков и крупных затрат на уход за собой. При должной внимательности и усилиях, каждый сможет вырастить на своем участке привлекательное растение, плоды которого обладают отменным вкусом и ярким мускатным ароматом.

Куст

Эта лоза имеет большую силу роста. Побеги, в период вызревания, приобретают светло-коричневый окрас с прожилками красного. Ветви покрыты темно-зелеными крупными листьями с красноватыми черешками. Края имеют рифленую структуру, которая делит листовую пластину на 5 лопастей.

Грозди

Этот сорт способен стать настоящим украшением сада, ведь плоды выглядят очень эффектно.

Сорт винограда «Памяти учителя» может похвастаться рекордным весом своих кистей. При хорошем уходе и подходящих погодных условиях, вес одной грозди может достигать 2 кг, а в среднем – 500-1000 г. Длина кисти может составлять около 40 см.

Грозди имеют симметричную цилиндро-коническую форму и среднюю плотность. Благодаря яркому темно-красному окрасу ягод, такой куст просто приковывает к себе внимание.

Каждая виноградина достигает немалого веса – 10-15 г. Они имеют правильную овальную форму и не имеют склонности к горошению. К концу созревания и при перезревании, к темному красному цвету домешивается легкий фиолетовый оттенок.

Мякоть имеет консистенцию средней плотности, достаточно сочную, но не водянистую. Внутри находятся несколько семян. Каждая ягода покрыта достаточно плотной кожицей, которая, однако, не имеет выраженного вкуса и при употреблении незаметна. Несомненным плюсом является стойкость сорта к высокой влажности, что дает возможность избежать тресканья и осыпания даже в дождливое лето.

Вкус достоин особого внимания, ведь помимо свойства быстро накапливать сахар до 18-20%, мякоть обладает мягким мускатным привкусом и ароматом. Эту нотки плоды приобретают лишь при полном созревании или перезревании.

Благодаря такой особенности и наличию небольшого количества танинов, многие садоводы применяют этот сорт для изготовления вин, наливок и компотов. Такие изделия имеют насыщенный красно-бордовый цвет и приятный мускатный аромат.

Кисти «Памяти учителя» способны долго сохранять свою форму, не осыпаться, хорошо переносить транспортировку и имеют выгодный товарный вид.

Созревание

Эта лоза относится к сверхранним видам. Первые спелые плоды начинают появляться примерно через 100 дней от распускания почек. Созревание наступает в третьей декаде июля либо первой августа. Оно происходит достаточно дружно – за 2-5 дней.

Одним из несомненных достоинств является то, что грозди могут долго сохраняться на лозе после созревания. В связи с этим, многие садоводы не спешат собирать урожай в июле-августе, а ждут наступления сентября. За этот дополнительный период плоды успевают набрать больше сахаристости, а цвет становится более темным и насыщенным.

Виноградины не имеют склонности к заизюмливанию, но при значительном переспевании оно неизбежно. В этом случае плоды полностью теряют необычный мускатный привкус и, частично, сочность, но сахаристость становится еще более выраженной.

Стойкость к погодным условиям

Данная лоза справедливо относится к сортам пригодным для выращивания в средней полосе с мягким климатом. Несмотря на относительную морозоустойчивость (способность выдерживать мороз -22-23⁰С), он очень чувствительный к весенним заморозкам. Многие виноградари рекомендуют не только укрывать сорт зимой, но и не спешить снимать укрытие с приходом весны. Такая мера поможет предотвратить вымерзание глазков.

Жара отрицательно сказывается на качестве урожая. «Сожжённые» ягоды не спешат накапливать сахар, и теряют способность долго сохраняться на гроздях.

Устойчивость к основным вредителям и заболеваниям

По поводу восприимчивости данного сорта к заболеваниям, среди садоводов ведутся споры. В этом нет ничего удивительного, ведь в связи с его молодостью и новизной, он обладает неизученными свойствами.

Большинство виноградарей склоняется к мнению, что данный сорт обладает устойчивостью выше среднего. Однако стоит заметить, что благодаря высокому уровню сахаронакопления, он является настоящей приманкой для птиц и ос.

Некоторые садоводы отмечают, что данная лоза наиболее часто поражается такими вредителями, как филлоксера и листовертка.

Защита от вредителей

В борьбе с птицами может помочь специальная защитная сетка и разнообразные средства для отпугивания. С этой целью могут успешно применяться как самодельные пугала и трещотки, так и специально предназначенные для этого лампы. В последние несколько десятилетий набирают популярность ультразвуковые отпугиватели, которые зарекомендовали себя с наилучшей стороны.

К уничтожению ос Вам необходимо подойти комплексно, ведь однобокое решение не поможет устранить проблему:

1. Удаление осиных гнезд из участка. С этой целью лучше всего справятся инсектициды быстрого действия, которые способны уничтожать не только взрослых особей, но и личинок с маткой;
2. Ядовитые приманки. Для этого подойдет любой инсектицид без выраженного запаха в смеси с приманкой (сахарный сироп, мед и др);
3. Мелкоячеистая сетка сможет механически защитить грозди от повреждений.

С бабочкой гроздевой листоверткой надо бороться с помощью специальных инсектицидов.

При поражении корневой филлоксерой куст необходимо выкорчевать и сжечь на некотором расстоянии от виноградника. Весь грунт в радиусе 30 м не применяется под высаживание винограда минимум 10 лет. Листовую форму можно попытаться вылечить сероуглеродом.

Для профилактики заболеваний следует периодически удобрять грунт, что повысит защитные свойства растения.

Уход

Правильное бережное отношение к растению поможет Вам не только получать стабильные богатые урожаи, но и обеспечит профилактику большинства фито-заболеваний.

Обрезка

Специалисты рекомендуют проводить обрезку 2 раза в год:

1. Весенняя поможет избавиться от поврежденных и примороженных побегов, которые станут для растения ненужным балластом. Во время обрезки рекомендуется оставлять в среднем 7 глазков;
2. Осенью надо избавится от лишних побегов. Это поможет лозе пережить зиму с меньшими потерями.

Стоит помнить о постоянном летнем пасынковании и удалении лишних листьев. Это увеличит силу урожая и улучшит проветривание (профилактика грибковых поражений и гнили).

Полив

Данный вид любит влагу. Можно организовать периодический полив – 6-10 л воды 1 раз в неделю под куст, но большинство специалистов рекомендуют капельную систему.

В особо жаркое лето можно укрывать грунт под корнями слоем опилок. Это поможет удержать ценную влагу.

Укрытие

Эта мера является необходимой в регионах с умеренным и резким климатом. С этой целью можно применять опилки, агроволокно, опалые листья, солому и даже слой грунта. Перед этой процедурой нужно снять ветви с опор, уложить их на землю и тщательно обработать медным купоросом. Это предотвратит загнивание почек.

Химическая обработка

Лоза нуждается в периодическом опрыскивании фунгицидами и медным купоросом. Обработка проводится 5 раз.

Размножение

Сорт можно размножать как собственнокорневыми черенками, так и привитыми. Все они укореняются и растут без проблем. Техника высадки не имеет никаких особенностей.

Видео о сорте «Памяти Учителя»