«Ландыш» — виноград с необычным вкусом

Считается, что чем младше сорт винограда, тем он лучше. Ведь не зря же селекционеры многие годы работают, скрещивая разные комбинации? Одним из таким молодых сортов является виноград «Ландыш» про который мы поговорим в этой статье.

Описание сорта

«Изобрел» этот прекрасный сорт селекционер Загорулько В. В. путем скрещивания известных форм «Лучистый Кишмиш» и «Талисман». В результате получились плоды, с высокими вкусовыми качествами и эстетичным внешним видом.

Чаще всего виноград употребляется в пищевых целях, наиболее вкусен для употребления в сыром виде.

Внешне грозди «Ландыша» выглядят привлекательно, поскольку имеют практически правильную коническую форму.

Мякоть плодов не слишком жесткая, но и не очень рыхлая, кожица упругая, грозди вырастают с большим количеством ягодок. Более подробная характеристика сорта представлена в таблице ниже.

Как выглядит растение видно на фото ниже.

Вкусовые качества

Как уже упоминалось выше, «Ландыш ценится» за высокие вкусовые качества.

Плодам присущ привкус и аромат, напоминающий мускатный орех с оттенками аромата цветов «Ландыша» и «Белой Акации». Такое сочетание создает аутентичные вкусовые ощущение, которые хочется испытывать снова и снова.

Дополнительные ощущения придает текстура мякоти, мясисто-сочная, вызывающая нежные ощущения во рту. Важным качеством считается неизменность вкусового оттенка даже при выращивании кустов в переменных условиях, на разных типах почв. При высокой плотности кожицы, покрывающей плоды, она не горчит и во время еды не ощущается.

Преимущества сорта

1. Уникальные вкусовые оттенки.
2. Объемное и регулярное плодоношение.
3. Быстро и успешно размножается, хорошо присаживается.
4. Возможность длительного нахождения плодов на кусте без потери вкусовых качеств.
5. Морозостойкость (без укрытия до -21 градуса по Цельсию, с укрытием до -30).

Недостатки сорта

К сожалению, ничего в мире не бывает идеальным, и даже у винограда с невероятно приятным вкусом и эстетическим видом есть свои недостатки.

Среди них низкая устойчивость к грибковым паразитам (милдью, одиум), из-за этого растение необходимо подвергать регулярным обработкам с профилактической целью.

Еще один недостаток – возможность выращивания только в теплых широтах, поведения винограда в средней и северной полосе пока что не изучены. Стоит отметить, что эти недостатки связаны с «молодостью» сорта, из-за которой он мало изучен. Мы уверены, что со временем и экспериментами садоводов эти вопросы будут решены.

Сроки созревания

По сроком созревания «Ландыш» относят к ранне-средним сортам, однако средний вегетационный период растения проходит 120-140 дней. При высадке весной, плоды пожинаются под конец августа – начало сентября.

Как и когда сажать?

Прежде чем начать высадку растения, необходимо его размножить. Большим преимуществом винограда «Ландыш» является то, что ему подходят практически все способы. Давайте познакомимся с ними:

1. Саженцы. Наиболее простой и наименее трудозатратный способ, хорошо применять, когда на данной почве этот сорт сажается первый раз. Преимущество метода – в результате «чистый» куст без примесей, недостаток – медленный рост и развитие, давать плоды растение начнет не раньше 3-го года
2. Прививание черенков друг к другу. Эта методика позволяет добиться быстрого результата, поскольку привитые черенки быстро развиваются и растут, за счет того, что растение уже обеспечено подвой, имеет свою корневую систему, стебли. Небольшой недостаток – плоды могут быть с оттенком других вкусов.
3. Отводы или побеги, которые наклоняются к земле и присыпаются сверху грунтом. Используя этот способ, необходимо тщательно ухаживать за растением, обильно поливать. Большую роль в успехе мероприятия играет погода, чем теплее – тем выше шансы на хороший результат.
4. Косточки, закопанные в землю. Самый простой и самый долгий способ, плоды начнут появляться, как минимум, через 2 года.

Итак, со способами размножения разобрались, теперь можно поговорить о посадке.

Выбор места

Правильно подобранное место на участке играет большую роль в скорости цветения, которая напрямую зависит от температурного режима, количества солнечных лучей, обдуваемости пространства.

Для «Ландыша» идеальным будет хорошо освещенный участок, защищенный от ветра и сквозняка. Например, можно посадить виноград у южной стены здания возле стены.

Как известно, холод замедляет обменные процессы в растении, поэтому высадку следует проводить на небольших земляных насыпях или холмах, чтобы исключить скопления холодных воздушных масс.

В идеале посадка производится в черноземе или близкой к нему почве. Уровень грунтовых вод при этом должен быть не выше 2,5 метров от уровня земли.

Подготовка

Готовясь к появлению нового растения на участке, необходимо учитывать в каких масштабах оно может разрастись и оставить ему для этого достаточно пространства. Если вы сажаете несколько кустов, то дистанция между ними должна составлять не менее 3 м.

Определяемся со сроками

Период высадки начинается с ранней весны и заканчивается поздней осенью. На самых крайних сроках этого коридора высаживаются черенки или саженцы, под конец весны – середину лета – саженцы с распустившимися листочками. Если вы хотите сажать кусты осенью, то этого нельзя делать в сентябре, поскольку период роста может начаться зимой и тогда растение погибнет. Высадка производится или прививка черенков происходит в конце октября — начале ноября.

Сажаем

Перед начало «процедуры» вырывается яма, глубиной 0,7-0,8 м и таким же размером в ширину. На дно кладутся различные удобрения:

• минеральные (азот, калий, фосфаты);
• органические (компост).

Затем сверху укладывается еще один слой земли не боле 10 см высотой. После чего яму необходимо оставить на 5-7 дней, если высадка будет происходить в этот сезон, или на всю зиму до весны, если начали заниматься подготовкой с осени.

Теперь помещаем саженец в яму. Важно проверить его на «годность», в идеале корневая система должна быть белого цвета с зеленым на верхушке. Предварительно перед посадкой поместите саженец в воду, чтобы он напитался ею.

Помещая саженец в яму, смотрите, чтобы земля доходила не дальше, чем начинается корневая шейка. После этого яму засыпают грунтом, осторожно, чтобы не повредить корешки, и в тоже время достаточно плотно, чтобы в ней не было много воздуха.

Когда процесс посадки завершен, для будущего куста нужно вбить колышек, чтобы у него была опора. Обильно поливайте виноград.

Уход

Один из самых важных аспектов при уходе – обеспечение растению большого количества влаги. Виноград «Ландыш» любит много воды, особенно весной и в периоды летних засух. Землю вокруг кустов рекомендуется выложить мхом или опилками. С момента, как грозди начнут обрастать плодами необходимо начинать регулярное удобрение растения. Для этого используются те же вещества, что и во время посадки.

Для предупреждения «перевеса» гроздей, необходимо регулярно обрезать винограду глазки. Делается это раз в год осенью, удаляется по 10 глазков с каждого побега.

На зиму растение обязательно укрывается, особенно, если для окружающего климата характерны низкие температуры. С этой целью можно использовать обыкновенные мешки из-под картошки или сахара.

Как уже отмечалось выше, «Ландыш» очень подвержен грибковым паразитам, поэтому регулярно обрабатывайте его от милдью и оидиума. Процедуру проводят до того, как куст начнет цвести.

Где используется «Ландыш»

Так как этот сорт винограда «Ландыш» чисто столовый, то используют его для еды, очень редко можно встретить вина, изготовленные на основе «Ландыша».

Подведем итог

Итак, сегодня мы поговорили про виноград «Ландыш», описание сорта, фото растения. Узнали, откуда взялся этот сорт и что из себя представляет, изучили внешние и вкусовые характеристики. Подробно рассмотрели процесс подготовки к посадке, высадку и уход. Надеемся, что статья была вам полезной.

Полезное видео

Узнайте больше о сорте из видео ниже: