«Сфинкс» — отлично себя зарекомендовавший сорт винограда

 

Таблица характеристик «Сфинкс»
Общие сведения о сорте
Родительская пара Страшенский x Тимур
Автор сорта: В.В. Загорулько, Украина
Основные характеристики
Назначение:
столовый
Время созревания: очень ранний
Урожайность: высокая
Вкус: гармоничный, с характерным сортовым вкусом
Цвет: темно-синий
Морозоустойчивость: до — 23°C
Описание грозди винограда
Вес грозди:
500-700
Плотность грозди:
средне-плотная
Описание ягод винограда
Форма ягоды: от овальной до яйцевидной
Вес  ягоды
8-10 г.
Болезни
Устойчивость к болезням: К милдью, оидиуму – 3,0-3,5 балла

Виноградарям, которые хотят получить богатый урожай с минимальными усилиями стоит обратить внимание на сорт винограда «Сфинкс». Неприхотливый в посадке и уходе он показывает высокие результаты по урожайности. Своим происхождением виноград «Сфинкс» обязан украинскому селекционеру — любителю В.В. Загорулько. В качестве родительской пары виноградарь использовал сорта «Страшенский» и «Тимур». Получившийся гибрид перенял ранний срок вызревания и высокую урожайность. Относится «Сфинкс» к столовым сортам, из-за чего прекрасно подходит для употребления в свежем виде, изготовления соков, компотов, джемов и десертов. Подробное описание сорта, технические характеристики, фото, видео сорта «Сфинкс» вы найдете в нашей статье.

Описание

Вегетативный период у винограда составляет 100-105 дней, что относит его к сортам с очень ранним сроком вызревания. Несмотря на короткий срок с момента формирования почек до сборки урожая, цветение у культуры наступает довольно поздно. Это свойство помогает обезопасить растение от наступления поздних весенних заморозков. Приступить к сбору зрелых плодов можно уже в середине августа.

Урожайность

Урожайность высокая и стабильная. Полного плодоношения куст достигает на второй год с момента посадки и способен дать до 10 кг плодов с каждого куста. Данные показатели при бережном уходе с каждым годом увеличиваются.

Кусты отличаются хорошей силой роста. Лозы быстро и рано вызревают по всей длине. Черенки не прихотливы к почвам, хорошо приживаются и показывают отличные результаты по совместимости с подвоями. Растение примечательно крепкими ветвями и сильным штамбом.

Наличие обоеполых цветков значительно упрощает процесс опыления, а также позволяет растению стать дополнительным опылителем для культур с чисто женскими цветками. Цветение проходит хорошо даже в условиях высоких температур и не приводит к последующему горошению ягод. Небольшие сложности могут возникнуть лишь при условии продолжительной дождливой погоды.

  • Виноград-Сфинкс-фото

Стойкость к морозу и болезням

Морозостойкость у винограда высокая, что позволяет ему без вреда для корневой системы выдерживать понижение температур до — 23 градусов по Цельсию. Устойчивость к холодам способствует выращиванию культуры и в подмосковье. Однако большую популярность «Сфинкс» получил у садоводов южных регионов Украины, Беларуси, Молдовы и России. В случае выращивания винограда в местности с холодными и продолжительными зимами его следует укрывать и защищать от морозов и сильных ветров. Вместе с тем сорт хорошо переносит засушливую погоду и недостаток влаги.

Устойчивость к болезням у «Сфинкса» средняя. Однако отзывы виноградарей говорят о необходимости проведения профилактических обработок несколько раз за сезон. Еще одну опасность представляют осы и мелкие насекомые, желающие полакомиться сочными плодами. Для защиты от них растение также обрабатывают препаратами или устанавливают защитные сетки на плоды.

Грозди и ягоды

Грозди крупные, весом от 0.8 до 1.0 кг. Конусообразные или цилиндрические кисти обладают небольшой плотностью. Сорт примечателен крупными овальными ягодами, достигающими 3 см в диаметре. Средние размеры каждой ягоды составляют около 3.0 х 2.8 см, а вес — 10 грамм. Мякоть сочная, хрустящая с плотной кожицей. Ягоды при полном созревании приобретают насыщенно синий оттенок с небольшим восковым налетом. В условиях теплого солнечного лета они набирают сахаристость до 25 %, а уровень кислотности достигает 5 — 6 г/л. Вкус приятный, ароматный.

Транспортабельность неплохая, показатели лежкости удовлетворительные. Однако по достижению полной зрелости плоды рекомендуется сразу собрать во избежание осыпания. Товарные показатели у «Сфинкс»а средние, но это компенсируется количеством урожая и вкусовыми свойствами.

Преимущества

  • высокая урожайность;
  • короткий срок вызревания;
  • хорошая морозостойкость;
  • неплохая транспортабельность;
  • приятный вкус и аромат.

Недостатки

  • средняя устойчивость к болезням;
  • подверженность поражению осами;
  • средний товарный вид.

Посадка

Приступить к посадке винограда можно весной либо осенью. В случае весенней высадки подойдет период от апреля до первой половины мая. Оптимальным временем для осенних работ станет октябрь. Важно подобрать момент со стабильно положительными температурами, и исключить вероятность наступления заморозков.

 

Рекомендуется отдать под посадку южную сторону участка. Неплохим решением станет размещение виноградника на южных склонах или у стен построек. Важно при этом обезопасить растение от сильных ветров и сквозняков.

Лучше всего растение себя чувствует на плодородных суглинистых почвах. В противном случае землю для посадки необходимо заранее подготовить. Важно выбрать участок с низким уровнем грунтовых вод, чтобы исключить вероятность загнивания корневой системы.

При посадке нужно придерживаться классической схемы, выкапывая ямки размерами 0.8 х 0.8 х 0.8 м, на расстоянии от 2 м и больше друг от друга. При этом в ямки засыпают 15 см щебня, затем 7 ведер органических удобрений, например перегноя, и по 300 г калийных и фосфатных удобрений. В центре ямки устанавливают опору и дают почве осесть.

Саженцы для посадки вымачивают на протяжении 2 суток в воде, обрезают на 3 глазка, укорачивают корешки и помещают в центр ямки. Желательно сформировать холмик небольшой высоты и разместить на него саженец, аккуратно расправив корешки. По краю холмика можно оставить лунку, глубиной около 10 см, куда заливается вода для равномерного впитывания. На каждый куст при этом расходуется около 3 ведер.

Уход

Обязательной процедурой является подрезка. Чаще всего его проводят осенью перед подготовкой растения к зиме. Обрезку при этом делают на 4 — 6 глазка.  Формируют куст веерно, сохраняя 4 рукава. Данная разновидность винограда не склонна к формированию пасынковых гроздей, из-за чего ухаживать за культурой намного проще.

Поливать «Сфинкс» нужно не чаще 1 раза в 3 недели. Желательно вокруг кустов сделать лунку, глубиной до 20 см и постепенно вливать в нее около 4 ведер воды. Прекрасным решением станет установка оросительных систем. Начинают поливать куст за 3 недели до цветения, затем летом после формирования гроздей. В этот период особенно важно обеспечить растение необходимой влагой. Для расчета берется 60 л воды на каждый кв. м. грунта. Осенью количество воды сокращают. После полива для сохранения влаги почву вокруг кустов мульчируют.

Подготовка кустов на зиму проводится после осенней обрезки и опадания листвы. При этом лозу снимают со шпалер и аккуратно пригибают к земле. Затем накрывают землей, листьями, деревянными щитами или плотной тканью.

Процедура подкормки минеральными удобрениями проводится 3 раза в сезон, раз в месяц. Для увеличения силы роста добавляют азот. Для увеличения урожайности до наступления цветения вносят калий, цинк, фосфат. Для дополнительного питания и укрепления растения осенью применяют суперфосфаты.

Несколько раз за сезон растение опрыскивают фунгицидами для защиты от болезней. Процедуру проводят до и после цветения.

Виноград «Сфинкс», о котором мы подробно рассказали на нашем сайте, станет отличным решением для вашего виноградника. Хорошие технические характеристики сорта и неприхотливость порадуют многих, даже опытных садоводов.

Видео о сорте «Сфинкс»

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

Оставляя комментарий, вы подтверждаете что ознакомились с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку ваших персональных данных.