Знаете, я уже пятнадцать лет дружу с виноградом. Нет, не просто дружу — я почти как виноградный доктор, только без белого халата и стетоскопа.
И вот что скажу: выращивать виноград может каждый! Даже тот, кто с растениями на «вы» и путает полив с поливанием соседской кошки. Главное — не бояться и иметь под рукой хоть какую-то теплицу.
Да-да, любые теплицы подойдут — от бабушкиного старенького парника до новенькой оранжереи из будущего. Главное условие для винограда — сухая среда и свежий ветерок, чтобы он не начал капризничать и не заболел.
У меня на участке целый виноградник, как в маленьком Тоскане (только без тосканского солнца и с российским юмором). Урожай в основном собираю из теплиц — там мои зеленые друзья чувствуют себя как у себя дома. А знаете, сейчас столько сортов ранних и неприхотливых, что даже если вы забыли полить кустик пару раз (ну или три раза подряд), он все равно будет стараться радовать вас гроздьями.
Мои фавориты: Супага (не путать с суперглавой!), Голбена Ноу (звучит как имя шпионки), Кодрянка Эйсент сидлис (сложное название для простого удовольствия), Паланга, Лора и Русбол — этот парень хорош, но кисти у него такие крупные, что внутри ягоды иногда не успевают вызреть. Как в анекдоте: посадил виноградник – получил урожай гигантов!
Кишмиш Уникальный тоже в деле — сорт настолько уникальный, что иногда кажется, будто он специально создан для тех, кто любит удивлять гостей.
Остальные сорта пока находятся в процессе взросления — то есть пока они пассивны как подростки на выходных, но через пару лет обещают перейти в активную фазу и начать приносить плоды по полной программе. Виноград вообще растение отзывчивое: посадил кустик сегодня — максимум через четыре года получишь первый урожай; а потом каждый год он будет увеличиваться словно твоя зарплата после повышения… ну или хотя бы не уменьшаться.
В Ленинградской области у нас свои правила игры: первый год поливаем аккуратно и регулярно (как маленького ребенка), а потом можно рискнуть и оставить его чуть-чуть посуше. Но осторожно! Если переборщить с водой – плоды потрескаются так же быстро, как у меня трескается терпение при ремонте квартиры.
А если говорить про открытый грунт – там виноград тоже растет. Правда урожай символический — больше для эстетики и разговоров у забора с соседями: «А у меня тут виноград растет!» Ну а они такие: «Ого! И это в наших краях?»
Весной 2019 года я подвязал свои лозы сухим способом – это такая хитрость для ленивых садоводов или тех, кто любит порядок без лишних хлопот. Представьте себе картину: весенний Ленинградская область, 18 апреля – снег еще где-то прячется за углом, а я уже занялся своими зелеными питомцами.
Кто-то говорит: «Ты что? Виноград весной?» А я отвечаю: «Да! Пока все спят – виноград уже готовится к сезону».
Это вам не просто так!
В общем, выращивание винограда – это отличный способ почувствовать себя агрономом-экспериментатором и немного романтиком одновременно. Ведь каждый кустик – это маленькая история о терпении, заботе и немного магии природы. Так что берите лопату в руки (или хотя бы чайную ложку) и вперед к своим собственным гроздьям счастья!