Выращивать виноград в Подмосковье — это всё равно что пытаться научить ёжика танцевать балет: вроде и кажется невозможным, но если очень захотеть и подобрать правильный подход, то можно добиться настоящих чудес. Ведь наши славные дачники не привыкли сдаваться перед капризами погоды: короткое лето и морозные зимы — лишь повод для новых экспериментов и забавных историй на даче.
Например, сорт Вэлиант — настоящий герой среди винограда. Он выдерживает морозы до -45°C, что по нашим меркам почти как отправить виноград в Сибирь на лыжах и не переживать за его судьбу.
А если кто-то скажет, что у него дома холодно зимой, просто покажите ему Вэлианта и скажите: «Вот кто настоящий закалённый парень!» Ягоды у него синие и пахнут так, будто из них делают волшебное изабельное вино — идеальный вариант для тех, кто любит десерты или соки. Правда, чтобы урожай был не слишком обременительным, нужно немного повозиться с нормированием гроздей — иначе виноградник может превратиться в фруктовый джунгли.
А вот Платовский или Ранняя зорька — это тот самый быстрый гонщик среди винограда. Уже к началу августа он готов радовать вас своими мускатными ягодками размером с небольшие клубнички.
Морозы до -29°C? Не беда! Этот парень умеет держать удар. Помню случай: сосед решил посадить Платовского рядом с картошкой — мол, пусть они вместе растут.
Итог? Картошка была удивлена таким соседством, а виноград уже вовсю красовался на столе.
Северный сладкий — словно добрый доктор Айболит среди виноградных сортов: устойчив к болезням и морозам до -30°C. Его тёмно-синие ягоды кисло-сладкие и созревают к середине сентября, так что если вы любите долгие осенние посиделки с чаем и свежим виноградом – это ваш выбор.
Муромец же напоминает мне старого друга-музыканта: грозди у него большие — до килограмма!
Ягоды темно-фиолетовые с мускатным ароматом, но надо укрывать его на зиму — он хоть и крепкий орешек, но не настолько закалённый как Вэлиант. Как-то один мой знакомый решил не укрывать Муромца «по совету интернета», а потом рассказывал такую историю: «Пришёл весной на участок – кусты спят крепким сном… Видимо решили взять отпуск».
Так что укрывайте!
Рошфор – это такой элегантный джентльмен среди винограда: созревает за 110 дней (как раз к вашему отпуску), ягоды тёмно-синие с тонкой кожицей – идеально для тех, кто любит есть прямо с куста. К тому же сорт устойчив к болезням – как хороший юморист к плохим шуткам.
Белое чудо звучит как название сказочного персонажа из детской книжки, но нет – это реальный сорт с крупными гроздями до 1,5 кг!
Белые ягоды гармоничного вкуса выдерживают морозы до -25°C при условии укрытия. Представьте себе дачника зимой под пледом: «Белое чудо спасло мой урожай!» – звучит как эпическая сага.
Онтарио радует золотистыми ягодами с клубничными нотками – настоящий сюрприз для вкусовых рецепторов! А Загадка Шарова… ну тут даже название интригует!
Морозоустойчивость до -32°C и земляничный аромат заставят любого сомневаться в том, что мы вообще в Подмосковье живём.
Чтобы ваш виноградник не превратился в поле битвы с природой, выбирайте солнечные места без сквозняков (ведь никто не любит холодные поддувы), рыхлую почву и хороший дренаж. Нормируйте урожай так же тщательно, как нормируете свои расходы после отпуска: оставляйте 1-2 грозди на побег для крупных ягод. Если морозостойкость сорта ниже -25°C – обязательно укрывайте его на зиму; иначе рискуете проснуться весной без зелёного друга.