Ах, дачный виноградник — это вам не просто кустики, а целая операционная система с кучей настроек! Тут и формировка, и обрезка — как в салоне красоты для лозы.
Представьте себе: на промышленном винограднике всё строго по инструкции, как в армии — «рукава только так, лозы только эдак». А у нас на даче — полная свобода творчества! Можно и вертикально лозу пустить, как парусник в шторм, а можно и свисающую сделать — пусть себе болтается, как гирлянда на новогодней ёлке.
Первый вопрос: есть ли у нас штамб? Если есть — на какой высоте плодовые звенья будут тусоваться?
Второй: пускаем ли наши лозы вверх к проволоке или позволяем им лениво свисать вниз? Это как выбирать между походом в спортзал или диваном с пультом от телевизора.
От этих решений зависит вся дальнейшая стратегия: веерная формировка, высокий кордон или какая-нибудь хитрая наклонная штука.
У меня дома есть пример из серии «Виноградник для продвинутых». В теплице растёт сорт загадочный под названием ХЗЧ.
Не спрашивайте, что значит — сам ещё разбираюсь. Сорт этот явно винный, раннесредний по срокам созревания и стойкий к болезням. Короче, настоящий боец!
Лозы вызревают отлично — можно экспериментировать без боязни потерять урожай. По одной стене теплицы у меня низкий кордон с вертикальными лозами — скучно рассказывать.
А вот на другой стороне рукав идёт в высокий кордон с горизонтально расположенным приростом. Там операций меньше — почти как ленивый выходной после трудовой недели.
И вот тут начинается магия обрезки плодового звена с сучком замещения.
Это звучит страшно и мудрёно, но на деле всё просто: раз – внимательно посмотрели; два – обрезали лишнее (как вычистить холодильник от просрочки); три – подвязали лозы к рукаву (чтобы не путались под ногами). Всё просто и быстро!
А теперь представьте беседку с виноградом сорта Вэлиант – это вообще отдельный мир.
Там кордоны наклонные, прирост «полусвисающий», а лозы держатся за проволоку так же упорно, как я держусь за последнюю конфету в коробке. Этот сорт был посажен в 2009 году в рамках конкурса «Мечта идиота» (да-да, именно так назывался!). Задача была найти сорт для ленивых садоводов – посадил и забыл про него до осени, когда ведрами собираешь урожай.
И знаете что? Победил Вэлиант! За все годы его ни разу не укрывали от зимы и даже не удобряли.
Вот это я понимаю – настоящий герой среди винограда!
Кстати про формировки без штамба… Тут вспоминается анекдот: «Совокупность палок и листьев торчащих из одного места» — идеально описывает этот стиль! Представьте себе кустик-хаос с ветками во все стороны — настоящий арт-объект природы.
И напоследок самый спорный вопрос: оставлять ли сучок замещения при формировке плодового звена?
Я всегда за сучок замещения! Это как иметь запасной аэродром: если на сучке удастся вырастить две хорошие лозы – отлично! Если нет – хотя бы будет место для будущего роста.
Главное не забывать ухаживать за этим чудо-сучком иначе он может превратиться в дикого дядю на семейном празднике.
Вот такие пироги с виноградом у меня получаются. Кто-то собирает марки или играет в шахматы, а я выращиваю лозу и экспериментирую с её формировкой — ведь каждый кустик уникален и заслуживает своего подхода… ну а кто-то просто мечтает о ведре вина осенью без лишних хлопот! Так что если хотите попробовать себя в роли винного маэстро на своей даче – добро пожаловать в клуб любителей лоза-экспериментов!