Всем привет и виноградного вам настроения! Весна — время не только для любви и пробуждения природы, но и для настоящих виноградных баталий.
Открывать виноградник весной — это почти как устраивать вечеринку: если пригласить гостей слишком рано, они заскучают, а если опоздать — все уйдут домой. Так и с виноградом: открыть лозы вовремя — задача не из легких, особенно когда природа играет в свои шутки.
Представьте себе, что у вас есть нежный виноградник, который всю зиму прятался под теплым одеялом укрытия. Вы решили его разбудить, а он такой: «Эй, я еще хочу поспать!» Если открыть слишком поздно — рискуете получить пару неприятностей.
Во-первых, если укрытие теплое и влажное, то почки могут просто задохнуться от этой «парилки». Это как оставить кота в ванной с включенным феном — вроде тепло, но жить невозможно. А во-вторых, если вы вдруг резко выдернете лозу из укрытия после того, как она уже начала просыпаться и распускаться, то часть почек сломается.
Тут уж точно не до шуток: виноград скажет вам «спасибо» за такую заботу… или нет.
А вот если открыть слишком рано — будьте готовы к встрече с ледяным драконом весенних заморозков! Виноградные почки очень чувствительны к холодам. Это примерно как выйти на улицу в майке после сауны и попасть под снегопад — удовольствие сомнительное.
Резкое похолодание может привести к гибели не только почек, но и многолетних рукавов лозы. Помните анекдот: «Почему виноградник не любит сюрпризы? Потому что он всегда готовится к холодному приему!» Вот так же и здесь.
Если говорить конкретно про мой регион — Липецкую область — то весной враг номер один для винограда вовсе не апрельские морозы (которые все ждут с замиранием сердца), а майские заморозки!
Да-да, именно в мае земля уже прогревается, корни начинают работать так усердно, что каждая капля пасоки бежит по лозам с энтузиазмом туриста на экскурсии по старому городу. Почки раскрываются словно гости на свадьбе бабушки — вовсю зеленеют и радуются жизни!
А тут бац! С 5 по 20 мая приходит холодный фронт с возвратными заморозками и начинает веселую рубку урожая.
Я помню прошлый год: эти заморозки были настолько злые, что порвали рукава у нескольких десятков кустов так же легко, как бабушка рвет обертку от конфеты. Тогда я понял одну простую вещь: весенние заморозки – это как неожиданный визит тещи; вроде бы давно ждали встречи, но никто не рад таким сюрпризам!
Самое страшное в этих майских морозах – резкий перепад температуры после теплых солнечных дней. Земля еще теплая и работает активно – корни гоняют соки по лозам без передышки.
И тут бац – мороз превращает эту живительную пасоку в ледяной клинок! Лоза трескается словно старый телефонный провод под ногой подростка на вечеринке – громко и больно.
Для тех у кого виноградников несколько сотен или даже тысяч кустов – это настоящий вызов сродни попытке удержать всех гостей на празднике одновременно: работы много, сил мало, а денег еще меньше.
Кстати о молодых саженцах – некоторые умельцы прячут их под ПЭТ-бутылками (да-да, именно так!).
Но если бутылка закрыта плотно – внутри получается парилка уровня лучших СПА-салонов города. Надо обязательно снять крышки и проверить состояние лоз внутри этой мини-теплицы.
Ведь лучше один раз увидеть состояние своих питомцев чем потом плакать над разбитыми мечтами… И давайте будем честны: открытие таких «бутылочных» укрытий весной – это почти как открывать шампанское на семейном застолье: либо праздник начнется ярко и радостно, либо будет хлопок без искр.