Ах, виноград! Эта солнечная ягода, которая для многих садоводов давно уже не загадка, а для некоторых – почти как инопланетный артефакт. Если вы до сих пор сомневаетесь, стоит ли выращивать виноград на своем участке, то моя история из Самары поможет вам сделать выбор.
Ведь я, проживая в этом славном городе уже лет тридцать, не только нашел ответ на этот вопрос, но и успешно выращиваю виноград, который заставляет соседей чесать затылки и говорить: «Да у тебя тут настоящий юг!» Хотя, если честно, иногда кажется, что мой виноград – это какой-то продвинутый северный спецназ в мире растений.
Знаете, мои коллеги-виноградари не сидят сложа руки и выращивают виноград гораздо севернее – в Московской области (да-да, там тоже умеют делать вкусные ягоды), Нижегородской, Вологодской и даже в Архангельской областях. Представляете?
Архангельск! Там зимой снег по колено и морозы такие, что уши отваливаются еще до того, как ты скажешь «Изабелла». А вот на Алтае виноград давно стал обыкновенным гостем огородов: в Барнауле даже существует Общество любителей винограда — наверное, там собираются люди с лозами вместо палок для селфи.
Но несмотря на все эти успехи северного виноградарства, многие садоводы все еще считают верхом достижений посадку кустика «Изабеллы» или Альфы. Крупный виноград?
Какой там! Это ж у нас только клубника гигантская растет… Лично я наблюдал забавную сцену на самарской ярмарке: покупатель держит огромную гроздь ягод размером с грецкий орех и недоверчиво спрашивает продавца: «Это местный? Из Самарской области?» Когда получает утвердительный ответ — кладет гроздь обратно со словами: «Не может быть! Вы меня обманываете!» Вот так и живем — смех да грех.
Так что же происходит с выращиванием винограда в регионах нетрадиционного возделывания?
Возьмем для примера мою родную Самарскую область. За три десятка лет в моем саду побывали сотни сортов винограда.
Некоторые пришлось отправить на пенсию (ну или просто подарить соседям), а остальные радуют меня урожаями так щедро, что порой кажется — надо ставить кассовый аппарат прямо возле куста. Секрет успеха прост: выбирать сорта с адекватным сроком созревания для вашего региона.
Например, если повезло иметь южный склон участка — можно попробовать сорта ранне-среднего срока созревания. А если нет — ультраранние и ранние сорта всегда придут на помощь.
Но вот где начинается настоящая магия — зимостойкость винограда!
Многие уверены: «Виноград — это исключительно южная культура», и поэтому пытаются его завалить снегом или укрыть газетами с кроссвордами (в надежде на чудо). На самом деле даже сорта из Средней Азии выдерживают морозы до минус 18 градусов без особых проблем.
А самые популярные столовые сорта спокойно переносят температуру до минус 23-24 градуса. Представьте себе: кустик стоит такой морозоустойчивый герой и говорит вам: «Ну что ты переживаешь?
Я тут закалялся!» Главное — обеспечить температурный режим выше критического уровня зимой.
А если у вас регион с морозами под минус 30? Не беда! Есть проверенный способ укрытия лозы землей толщиной 10-15 сантиметров — прямо как спрятать ребенка от мамы во время уборки комнаты. Да еще снежок сверху добавит утепления по полной программе.
Раньше я тоже был фанатом этого метода и каждую осень превращался в копателя траншей вокруг своих кустов. Но годы берут свое… Теперь я предпочитаю более элегантное решение — деревянные коробки для укрытия лозы после обрезки. Это как VIP-палатка для моего винограда: тепло, уютно и никаких лишних движений!