Большинство наших доблестных садоводов, особенно тех, кто обитает в средней полосе России, уверены, что виноград – это исключительно южная роскошь. Мол, хочешь виноград – езжай на юг, где солнце печёт и мороз не кусается.
Но вот вам новость: виноград вполне может расти и в Подмосковье, а при желании и в Сибири! Да-да, не удивляйтесь.
Главное — выбрать правильный сорт и ухаживать за ним как за капризной звездой эстрады: с любовью и вниманием.
Знаете, как говорят на юге? «Виноград без солнца — как шашлык без огня». Ну а наши северные сорта словно закалённые парни: морозы им нипочём!
Вкус у них тоже достойный — не хуже того самого сладкого изабеллы, который бабушка всегда прятала от всех под диваном. Так что если вы думали, что виноград – это только для южан, приготовьтесь удивляться. Ведь сейчас существуют сорта, которые спокойно переживают заморозки и радуют вкусом даже в самых суровых условиях.
Первое правило успешного виноградаря — выбрать место получше.
Не просто солнечное место, а солнечное и сухое. На возвышенности желательно — чтобы ни один капризный лужок не затопил ваши кустики после дождя. Представьте себе: стоите вы на своём участке с рулеткой и колышками — настоящий стратег!
Ряды должны быть ровными и аккуратными: расстояние между ними около двух метров (не больше), а кусты друг от друга на три метра — чтобы каждый мог дышать свежим воздухом и не завидовать соседу.
А теперь внимание: посадка! Тут у вас два варианта — либо копаете ямы размером с небольшой холодильник (метр в глубину и метр в ширину), либо траншею такой же величины. Дно засыпаете перегноем или компостом — ведь виноград любит хорошую пищу так же сильно, как мы любим пирожки с картошкой.
И не забудьте добавить минеральных удобрений до килограмма на яму — пусть кустик растёт богатым!
Затем бережно помещаете саженец в ямку так, чтобы корни не обижались (а то ведь они могут обидеться и уйти искать лучшую работу). Поливаете щедро водой — одно-два ведра на кустик хватит для первого раза. Если ваш саженец рос в тепличке, постарайтесь сохранить ком земли вокруг корней — это как подарить ему маленький домик сразу на новом месте.
Для новичков есть секреты успеха: рыхлите почву вокруг побегов (ведь уплотнённая земля – это как жёсткий матрац для ваших кустиков), пропалывайте сорняки (они любят устраивать вечеринки за счёт ваших растений) и поливайте регулярно. А ещё делайте лунки вокруг каждого куста по мере появления листиков – пусть стволик закаляется как настоящий военный после утренней пробежки.
В июне оставьте одну самую сильную веточку – ту самую звезду среди побегов.
Пусть она растёт мощной лозой к осени! Кстати, удалять поверхностные корешки полезно – иначе зимой они могут подмерзнуть, а летом вашему растению будет мучительно хотеться пить воду из пустого крана.
Я знаю несколько анекдотов про садоводов-новичков: один решил поливать виноград каждый день по 20 литров «чтобы быстро вырос», а потом удивлялся почему кустики начали тонуть вместо того чтобы цвести.
Другой забыл про прополку сорняков – те разрослись так быстро, что пришлось нанимать трактор для уборки «конкурентов». Так что помните: всё хорошо в меру!