Доброго времени суток, друзья виноградарства и просто любители сладкого!
Весна – пора не только любви и романтики, но и… посадки винограда. Да-да, пока кто-то ищет идеальную пару в Tinder, наши виноградари выбирают идеальный сорт для своих грядок. И если вы до сих пор ломаете голову: «Что же такое посадить?», то эта статья – как раз для вас.
Представляю вашему вниманию новинки селекции Новочеркасского института Виноградарства и Виноделия – сорта, которые ещё пахнут свежей землёй, но уже успели завоевать сердца (и желудки) многих садоводов.
Начнём с Муската Хрустального – звучит так, будто это драгоценный камень из сказки про виноградные горы. Мускат Хрустальный – гибридная форма, которая созревает рано, примерно к первой декаде августа в Новочеркасске. Кусты у него сильнорослые, цветок обоеполый (то есть не придётся искать ему пару на соседнем кусте), а грозди крупные и выглядят так аппетитно, что даже соседский кот задумался о смене рациона. Ягоды белые с янтарным оттенком на солнце – словно маленькие солнышки!
По вкусу – настоящий мускатный аромат с сахаристостью почти как у конфет. Морозостойкость заявлена до минус 25 градусов – то есть если зимой только чуть-чуть похолодало, Мускат Хрустальный спокойно сидит под пледом и ждёт весну. Кстати, по устойчивости к болезням он тоже не промах: милдью оценивается на 2,5 балла из 5 (не шедевр, но терпимо), оидиум 3-3,5 балла – так что можно не бегать с опрыскивателем каждые пять минут.
Теперь представим Антошку. Нет-нет, это не ваш сосед Вася с дачи, а новый гибрид от того же института селекции имени Я.И.Потапенко (звучит солидно!).
Антошка получен скрещиванием Талисмана и Белого Чуда – уже интригует название! Он тоже ранний урожайщик: первая декада августа радует глаз гроздями цилиндроконической формы.
Ягоды у Антошки крупные и очень сочные – прямо как пирожок бабушкиного приготовления только без теста. Вкус гармоничный и сахаристость высокая – идеальный вариант для тех, кто любит сладкое без лишних заморочек. По болезням он чуть-чуть поскромнее соседа: милдью и оидиум держит на уровне 2,5 баллов каждый.
Зато серой гнили боится меньше всех – ягоды чистенькие как после спа-процедуры!
А теперь встречайте Галахад! Нет-нет, это не рыцарь круглого стола пришёл к вам в сад за урожаем.
Галахад — столовая гибридная форма винограда с очень ранним сроком созревания: конец июля! Представьте себе: пока ваши знакомые ещё мечтают о первых ягодах клубники, у вас уже висят огромные грозди янтарных ягод размером с куриное яйцо!
Кусты мощные как бульдозеры в мире растений; ягоды мясистые с умеренно плотной кожицей; вкус настолько высоких достоинств (8,9 баллов дегустации!), что даже самый строгий критик скажет «Браво!» Сахаристость впечатляет – до 21 г/100 см3; кислотность ровно такая, чтобы не было приторно-сладко или кисленько-терпко.
И на десерт — Кишмиш Чёрный Султан. Название само по себе интригует: султан среди кишмишей! Этот гибрид появился от союза Талисмана и Гленоры и славится тем, что ягоды у него бессемянные — ну кто любит ковыряться в косточках? Созревает чуть позже остальных — середина августа — но зато ягоды черные-блестящие словно угольчики из сундука пирата.
Размер средний — около 2-3 граммов каждая ягода — но вкус хрустящий и с легким фруктовым ароматом заставляет вспомнить детство и бабушкины компоты.