Добрый день, дорогие друзья и любители вкусного винца! Сегодня мы поговорим о том, как превратить свой дачный участок в настоящий виноградник, где гроздья висят так густо, что соседям остается только завидовать и просить пару ягодок.
Ведь выращивание винограда в средней полосе — это почти как сыграть в лотерею: вроде сложно, но если постараться, можно и выиграть!
Начнем с выбора места для посадки. Виноград — растение капризное, любит тепло и свет, но при этом боится ветра так же сильно, как я боюсь утренних совещаний. Поэтому выбирайте участок около южной стены дома или сарая — там лозу будет согревать солнышко и защищать от пронизывающего ветра. Представьте себе виноградную лозу в шапке-ушанке — смешно?
А вот незащищенный кустик зимой выглядит примерно так.
Когда вы уже купили свои саженцы (а если нет — напомню: покупать лучше у проверенных продавцов, а не у дяди Васи с рынка, который продаст вам «виноград», а на деле окажется черная смородина), начинается самое интересное — закалка растений. Представьте себе маленького спортсмена-новичка: сначала он просто стоит на улице пару минут, потом бегает по 10 кругов вокруг дома.
Так и с виноградом: первые дни держите его на свежем воздухе по 15 минут, постепенно увеличивая время до нескольких часов. И не забывайте прикрывать от палящего солнца — наш зеленый друг ведь еще не чемпион по выживанию.
Кстати, одна моя знакомая рассказывала забавный случай: решила она закалять виноград на балконе в городе. Поставила горшки утром на улицу, вечером забрала внутрь.
На следующий день обнаружила, что соседский кот решил устроить себе спальное место прямо среди саженцев! Вот вам и дополнительная проверка на живучесть — если коту понравилось под кустиком сидеть, значит условия подходят идеально.
Ну а когда наступает время высадки в грунт (обычно это май-июнь), важно не торопиться и подождать окончания возвратных заморозков.
Посадка в холодную землю — это все равно что пытаться сварить борщ из ледяной воды: результат будет сомнительный. Лучше выбрать пасмурный день утром или вечером — тогда растение быстрее приживется и не получит солнечного ожога.
А теперь немного о посадочных ямах. Если выкопать яму размером 80х80 см — это будет как маленький бассейн для вашего куста!
Но не переживайте, размеры можно регулировать под ваш участок и грунт. Главное правило: почву из ямы разделить на три слоя — верхний плодородный слой пойдет ближе к корням (ведь они любят вкусненькое), средний слой – посередине, а нижний самый бедный – наверху (пусть бактерии делают свое дело).
Забавно представить почвенных бактерий как маленьких садовников в комбинезонах с лопатками!
Пока копаете яму, тщательно проверяйте комья земли: личинки вредителей могут оказаться настоящими диверсантами вашего будущего урожая. Как-то один мой друг нашел в земле целую армию муравьев-строителей; пришлось ему устроить «генеральную уборку» с применением всех доступных средств. Так что будьте бдительны!
После того как положили плодородный слой почвы на дно ямы (помните о важности правильного питания даже для растений!), полейте два ведра воды – пусть земля напитает влагу и станет мягкой для корней вашего нового питомца.
Затем аккуратно добавляйте средний слой земли сверху.