Ах, виноград! Этот фрукт, который умеет превращать обычный вечер в праздник, а иногда и наоборот — если переборщить с техническими сортами.
Сегодня я расскажу вам о моём приключении с техническим виноградом сорта «Цитронный Магарача». Да-да, звучит как имя героя из фантастического романа, но на самом деле это просто сорт винограда. Хотя, если честно, иногда мне кажется, что этот кустик — настоящий волшебник.
Начинаю я всегда с того, что высаживаю свои технические сорта по периметру виноградника вдоль забора.
Это как поставить сторожа: «Ты тут отвечаешь за технический сектор». Ведь технический виноград — он не для прямого поедания, а для всяких там соков и вин. В отличие от столовых сортов — тех самых сладких ягодок для десерта и ужина у телевизора.
Интересно заметить разницу в нормировке побегов между столовыми и техническими сортами.
У столовых нужно оставить строго определённое количество побегов — например, 16 у Владимира Дорошенко (он явно человек пунктуальный) или 40 у меня (я люблю простор). А вот технические сорта позволяют оставить целых 60–70 побегов! Но тут главное не перегрузить куст, иначе он начнёт жаловаться на переутомление. Представьте себе: куст сидит такой весь уставший после работы и думает: «Ну зачем ты мне столько гроздей навесил?
Я же не супермен!»
Кстати, у технических сортов есть классная фишка — можно оставлять по две грозди на один побег. Это как двойной апгрейд в игре: больше гроздей — больше урожая!
Но опять же, всё должно быть в меру. Нагрузка куста рассчитывается индивидуально исходя из его развития — это как подбирать нагрузку в спортзале: слишком много веса — травма гарантирована.
На фото моего «Цитронного Магарача» видно, что куст уже на пределе своих возможностей: побеги и соцветия расползаются во все стороны. Сейчас он цветёт — время романтики и пчёл-купидонов. Цветок у него обоеполый, так что опыление идёт своим ходом без вмешательства третьих лиц (ну или почти без).
Чтобы не мешать этому любовному процессу, я прекратил все работы на участке до окончания цветения. Помните старую шутку: «Если хочешь получить хороший урожай – сначала дай цветам пожениться спокойно!»
Обработка и подкормка происходят согласно моей собственной схеме – параллельно со столовыми сортами. Тут главное не забывать про дозировки – иначе вместо вкусного вина получится что-то вроде компота с изюмом.
И напоследок маленький анекдот на тему винограда: приходит мужик к врачу и говорит: «Доктор, помогите! Я каждый раз после вина забываю всё!» Доктор отвечает: «Ну так перестаньте пить!» Мужик задумчиво: «А вы уверены?
Может быть лучше память тренировать?» Вот так и с виноградом – надо знать меру во всём!
Ну а если хотите ещё подобных историй о приключениях в мире виноградарства – подписывайтесь на мой канал! Обещаю много полезного и весёлого!
Ведь выращивать виноград – это не только работа, но и настоящее искусство с элементами комедии.