Здравствуйте, дорогие виноградолюбы и просто любители сладкого! С вами снова Владимир Маер — тот самый, кто не боится грязи под ногтями ради вкусного урожая.
Сегодня я поведаю вам о сорте винограда, который у меня на участке растёт так усердно, что кажется, будто он тайно посещает фитнес-зал по ночам. Знакомьтесь — Гурман Радужный!
Этот виноград — творение великого селекционера Крайнова Виктора Николаевича. Представьте: «Талисман» и «Кишмиш Лучистый» встретились на свидании вслепую, влюбились и подарили миру этот ранне-средний сорт с урожайностью, которая может посоревноваться с грузовиком картошки на базаре.
Да-да, вы не ослышались: кусты этого винограда могут тянуть больше 40 килограммов плодов! Это как если бы ваш сосед решил каждый день таскать домой гирю весом с маленького ребёнка — только тут гиря сладкая и сочная.
И вот забавный момент: несмотря на то что лозы у Гурмана Радужного тоненькие — всего 8-10 миллиметров в диаметре — они словно стальные канаты выдерживают такую нагрузку. Напомнило мне анекдот про мужика, который пытался поднять холодильник одной рукой и удивлялся, почему не получилось — а тут виноград спокойно тянет пару ведер ягод без проблем!
Ещё одна фишка этого сорта — цветок функционально женский.
Для тех, кто не в теме: это значит, что виноград сам себя опылить не может и требует помощников-пчёл или соседних сортов. Зато никакого горошения! Если раньше вы думали, что горошение — это проблема только у гороха на грядке у бабушки, то нет: некоторые сорта винограда тоже могут «горохнуть», но Гурман Радужный держит марку.
А теперь представьте грозди весом до 3 килограммов! Это как если бы вам дали букет из ягод вместо цветов.
Однажды я увидел такую огромную гроздь и подумал: «Если её случайно уронить на ногу — можно будет получить отпуск по болезни!» Шутки шутками, а размер плодов впечатляет: ягоды крупные, овальные, словно специально созданы для того, чтобы их удобно было зажимать в руке во время просмотра сериала.
Цвет ягод варьируется от соломенного до розового – всё зависит от того, когда именно я решил осветлить грозди. Тут вспоминается история моего друга Вити: он пытался понять разницу между светлым и тёмным виноградом и перепутал банки с вареньем… В итоге весь вечер рассказывал всем о «радужном» вкусе варенья из «Гурмана». Смеялись долго!
Что касается вкуса – это отдельная песня.
Мускатный аромат здесь не банальный мускатик из магазина; нет-нет! Он с нотками полевых цветов и даже немного грушевой нежности.
Представьте себе букет цветов на пикнике в саду с грушевым пирогом – вот примерно такой гастрономический оргазм ждёт вас при дегустации этого сорта.
Виноград набирает до 18 Брикс сахара – это почти как конфета от бабушки в детстве! А кожица настолько нежная и тонкая, что при еде она практически незаметна – никакой лишней шелухи во рту. Правда внутри каждой ягоды прячется 2-3 косточки; знаю-знаю, многих это пугает… Но вспомните старый добрый анекдот: «Почему кости в рыбе? Чтобы рыбак был счастлив!» Так что косточки – признак натуральности.
В завершение скажу честно: линейка Гурманов (Радужный, Ранний, Фонарик и Лакомка) заслуживает звания лучших гостей любого дачного застолья.
Если хотите удивить друзей или просто побаловать себя вкусным урожаем без лишних хлопот – этот сорт точно для вас.
Ну а если у вас есть свои любимцы среди винограда – делитесь опытом в комментариях! Ведь выращивать виноград – это почти как готовить борщ: у каждого свой секретный ингредиент.