Ах, виноград в средней полосе России – тема, вокруг которой можно построить целый сериал с элементами триллера, комедии и даже мистики! Ведь как только начинаешь рассказывать о том, что на наших широтах можно вырастить этот южный плод, тут же появляются персонажи с комментариями типа: «Виноград? В средней полосе?
Да ты шутник!» Знаете, это напоминает анекдот про мужика, который решил посадить пальму в Сибири. Соседи смеялись: «Ты что, с ума сошел? Пальма здесь не выживет!» А мужик ответил: «Вы просто не умеете ее укрывать на зиму!» Вот и я так же – многие считают виноград исключительно южанином. Но нет!
У меня на канале целая армия виноградарей из Архангельска до ХМАО доказывает обратное. И знаете что?
Некоторые даже прячут свои кусты в теплицах зимой. Это как если бы в Крыму выращивали арктические ягоды – странно, но факт!
А вот другой частый возглас: «Укрывать виноград? Да я лучше пойду в магазин и куплю!» Ну да, конечно, проще зайти в супермаркет и купить пару килограммов безвкусного плода под этикеткой «экологически чисто».
Но знаете, есть люди, которые ценят вкус собственного труда. Я вот всегда говорил: если хочешь вкусный виноград – вырастить его самому стоит того. И укрыть кусты на зиму вовсе не страшно!
Помните, как бабушка укрывала розы и ежевику перед морозами? Вот и виноград не сложнее. Я свои кусты держу в деревянных коробах – накрыл крышками и спи спокойно!
Кто-то скажет: «Ага, трудоемко!» Трудоемко – это когда пытаешься объяснить бабушке-пенсионерке разницу между сортами винограда или когда сосед приходит посмотреть твой урожай и спрашивает: «А зачем тебе все эти пасынки?» Да ладно уж! Любое растение требует внимания: яблони ли там или малина. Пасынкование на томатах занимает столько же времени — кто об этом вспоминает?
Иногда читаю комментарии вроде: «Я пробовал – не растет у нас!» И представляю себе человека с лопатой и семечком винограда в руках, который посадил его где попало и забыл поливать. Есть такой старый анекдот: мужик посадил огородный лук прямо на асфальте и удивляется — почему он не растет?
Так и с виноградом – нужно знать нюансы ухода, обрезки и формирования куста. Без этого никакой урожай не появится.
И вот еще одна классика жанра: «Посадил один год дал урожай, а потом грозди покрылись плесенью».
Тут я всегда вспоминаю историю из жизни своего знакомого садовода по прозвищу Василий Иванович. Он тоже жаловался на болезни винограда. Пока я ему не рассказал про обработку от вредителей и профилактику заболеваний — он думал, что достаточно просто поливать кусты дождевой водой да разговаривать с ними по утрам (хотя это тоже полезно!). После того как он освоил технологию защиты растений — его грозди стали похожи на картины импрессионистов — яркие, сочные и здоровые.
И напоследок самый любимый момент — реакция тех людей, которые впервые видят схему защиты винограда от болезней и говорят: «Да я должен этим кормить своих детей?!» Вот тут хочется ответить так же весело, как один мой друг рассказывал про свою жену-дачницу: «Она сначала испугалась всех этих химикатов для обработки растений.
Но потом поняла главное правило – чем меньше химии внутри ягодки – тем больше радости после их поедания!» Так что если хотите экологически чистые плоды без химических сюрпризов — придется немного потрудиться.